Premium sardina proizvedena je isključivo od svježe jadranske srdele (SARDINA PILCHARDUS) prerađene od ribe ulovljene istog dana. Slaganje u konzervu vrši se ručno, u cilju dobivanja proizvoda vrhunske kvalitete. Proizvod se sastoji od očišćene svježe srdele bez glave, utrobe i repa, pomno biranog maslinovog ulja i soli, ne sadrži konzervans, aditive ni gluten, te je bogat izvor omega-3 masnih kiselina.